カフェアリス@いざって言う時は光ってます(嘘です)
  • Author:カフェアリス@いざって言う時は光ってます(嘘です)
  • 福岡で執事カフェを開いてみたい!
    そんな思いを持った二人ではじめた執事カフェアリス。
    アリスとは、ご帰宅されるお嬢様の事。
    楽しい時間を精一杯提供していきますので、お早いご帰宅をおまちしております!
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Collage Cafe ALICE
アリスが僕達の前から消えてしまった!お茶の用意も、ランチの準備も、お菓子だって焼いたのに!アリス、君はどこへ行ってしまったの? 君が帰ってくるのを待っているよ?私たちのアリス、その澄んだ声を私たちの耳にもう一度・・・。
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by ブログパーツ時計の森


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2日分。一気に日記を書いてみる@コト
写真が沢山あるのでここで22日23日の日記をあげさせていただきますね。


22日は朝からサキ君が遊びに来てくれました!お菓子を食べながら私服のチャイナ姿を見せてくれましてのんびりお客様と一緒にまったりタイムを味わっておりましたら、雨がざぁざぁと…(しゅん…)

そしてその日は6時より貸し切りだったので5時までの営業だったのですが…。

先日イブキの日記にもありました様に、まさかのオーブンの故障で料理が作れずにお店をいったん閉じさせていただきました。(ごめんなさい><;)

急きょ閉店したのですが、何せ6時からはお店が貸切。お店の中でのんびり写真撮影をしていながら、私の作ったバラのドライフラワーでローズレッドティーをつくってみようの会を開催しながらのんびりと時間をつぶしてみる(・q・)。



bara.jpg


これを

bara2.jpg


こんな風に


してみました>w<


結果は…。





おいしいはず、ありませんでした


やっぱりお花はお花のまま、食用は食用が一番ですね。


まぁ、そんなこんなしているうちにお店のオープンを信じてやってきた皆様を私服で(本当に涙出るとこでした)お迎えして、いつのまにかサキくんも働きだして、3人でラスト1時間をこなしてそのまま貸し切りの用意へ…。(この合間にいらっしゃったお嬢様方、申し訳ありませんでした;)

貸し切りは大盛況でした!いらっしゃった皆様、お疲れ様でした!本当に楽しい時間ですぐに2時間が終わってしまいましたね。またの御来店、お待ちしております!


23日は、サキとナオのお友達の料理人RYO君が美味しいご飯を朝から作ってくれました。まかないなのにいつものコトのご飯より美味しい!イケメンが作るとやっぱり違います(涙)

ちなみに、こんな感じ

ryo.jpg


朝ごはんがっつり食べて、営業最終日を乗り切りました!
本当にいろいろあった3日間でしたが、無事に乗り切れてよかったです^^;さ、今週末はどんなごはんだったかな?今からレシピの思索を作って今夜の使用人たちの晩ご飯にでも致しましょう。


そしてそろそろ12月のシフトの発表しないと!
来月はいよいよあの子たちも戻ってきますよ!皆様、お楽しみに!!!!!
ヒューお兄様!@コト
こんにちわ。コトでございます。先週のアリスの日記を書かせていただきます^^

あ、最近にっきがおくれぎみでもうしわけありません。23日の日記はいい加減サキに書かせますのでもう少々おまちくださいませ♪


土曜日:21日はヒューと私でした。いやはや…、なんとも照れますな!ヒューお兄様は最近お疲れ気味な私の為にデザートを作って持ってきて下さいました。(愛)そしてできたてのカスタードクリーム!甘くてあったかくてほわほわして…。甘いものが苦手な私でも食べれる美味しいものでございました^^


そして、最近皆様に言われます。


まだ、プロフィールページ作らいないんですか?




・・・・・・スミマセンスミマセンッ><;すぐにやります!ひな形作っている最中ですのですぐにつくります!


と、いうことで、皆様にかっこいいヒュ様を見て頂きたいのでここに写真をば・・・



hyu.jpg


おにいさまー!やはりお兄様はかっこいいのです^^♪




撮影会しました†イブキ
こんにちは。
イブキです。

本日はご帰宅下さったご主人様、お嬢様、誠に有難うございます。
お給仕致しましたのは、コトとイブキ、そしてサキでした。
1


開店間近に雨が降り出すという悪天候で、お店付近を歩いている人影がちらほら
居るだけで少し物寂しい気がしました。
気温もぐぐんと下がりましたので、家の中で暖かくしていたいですよね(笑)

そんな悪天候にも関わらず、ALICEに足を運んで下さるご主人様方には凄く感謝で
す。



途中、電気機器が壊れてしまい…さつまいものパウンドケーキを作っている最中
にorz
究極お店を閉店することになりました。

看板がなく引き返した方もいるかもしれません。
少しばかりのおもてなししか出来なかったご主人様方には、大変ご迷惑をおかけ
致しました。



お嬢様からは、お祝いにとケーキまで頂いてしまいました。
美味しくいただきました。
有難うございます!
1

昨日、飛由(ヒュー)さんが作ったと言っていたケーキを1つばかりいただきまし
た。
生地も味もしっかりしていて、凄く美味しかったです!
飛由さんは多才で、憧れます(*´ー`*)裁縫や料理…話術など!!!!

今度は僕に、チーズケーキを作ってください。アップルパイでも構わないですよ
(笑)



昨日はお暇な時間が少しありましたので、スタッフの撮影をしていました。
店内はセピア調な空間(電球?)ですので、なかなか写真を撮るのに設定などが大
変で…サキくんとお互いに持って来た一眼レフで試行錯誤していました。

その時に撮った写真をいくつか上げておきますね。
コトさんが可愛くて、サキくんがかっこ良くて…そんな中に僕が紛れ混んでいい
のかと本気で思いました。

サキくん1
コトさん1




アットホームなカフェな店内を。
スタッフの私物がちらほらありますが、お許しください;;
1



イブキ

初、手作りDesert提供@飛由
おはようございます。
本日のCollage Café Aliceでしたが、いかがでしたでしょうか?
寒い中のご帰宅でしたので、温かい紅茶で少しでもお身体が温まりますようにと気持ちを込めて給仕させていただきました。
あっ。またも、妖精さんの悪戯により朝一より慌てていたのは秘密でございます(苦笑
妖精さんの悪戯には困ったのものです。
俺が妖精さん達に悪戯を止めさせる為の対処方法を取りますと、勝手に退治又は消去となってしまいますので、二度とお会い出来なくなる可能性が高く……
どなたか、妖精さんの悪戯だけを止める、良い対処方法をご存じの方は居ませんでしょうか?

あっ、本日は何の日等と言う雑学を交えた方が良いのかどうか……有った方が良いですか??
11月21日はケーム業界では「任天堂の日」と言われております。
理由といたしましては、大手ゲームメイカー様の任天堂様が大作タイトル発売日に当てることが多いためという話です。
また、インターネットの元型でありますARPANET(アーパネット)の公開実験が開始されました日でもございます。
何やら電子系の日というようにも感じさせられる日のようでございます。

本日のDesertSweetsの方は、俺の手作り製でございました。初、俺の手作りを皆様におだししたのですが。
食されました、お嬢様・旦那様のお口にお会いしましたでしょうか?
初の手作りDesertのご提供でしたので、お口にお会いしたのかどうか大変ドキドキしております。

09-11-21_15-27.jpg

次回の手作りDesertは何を作ろうかと色々考えております。っとは言いましても、気が向きませんと作らないのですが(笑


11月21日のFood&Desert
■レタスシチュー+パン
□ポテトパイ
■蜜柑のパウンドケーキ
□ふわふわチョコレートケーキwithカスタードクリーム
■飛由君のSecretDesert
□おからのクッキー

レタスシチューは朝食で食べさせて頂きましたが、美味しゅうございました。
シチューの上に乗っておりました香草なのですが、独特の清涼感がございましてシチューのお味を大変引き立ててくれるのですが……俺は苦手でございました(汗

飛由君のSecretDesertはSecretですのでお教えできません。
どのようなものだったのかは食されました、お嬢様・旦那様だけの秘密にございます。
ただ言えます事は、俺が居ました国のDesertだったということです。

俺お手製Desertの方ですが、少々残っておりますので、俺は居りませんが明日(11月22日)にも居りませんが提供させていただきます。
蜜柑のパウンドケーキは残り僅かとなっておりますので、お早目にご注文ください。

本日のSelect Taeはまたも俺がselectさせて頂きました。
■リラックス
□ペパーミント
■紅烏龍

本日、置いてありました果物は柿と蜜柑と薩摩芋でございました。


温かい物が恋しい時期となってまいりました。
この3連休中、お屋敷近くへお出かけの際にはご休憩がてら温かい飲み物をちょっと飲みにいらっしゃってください。
執事・メイド一同、お屋敷を暖かくしてお待ちしております。
日付は昨日だけど・・・@コト
こんばんわ。日付は違うけど、11月21日のアリスの日記です。本日は1日目でしたが何とかかんとか終わりました^^あ、今日もとっても楽しかったです


さて、みなさん。これはなんでしょうか?


zyagaimo


クッキーのように見えますが。コトの親戚の作ったおいもです。北国にいる親戚はクリスマスローズを作っているのですが、兼業で野菜も作っています。今日はこの野菜を使いました^^じゃがいもほくほくです


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そして、今日はせっかくのクリスマスイルミネーションの点灯式だったということで、コトの好きなスパークリングティーを朝から作って最後のお別れ会(皆さまにお休みなさいませ。という7時過ぎからある閉会式的なもの)でふるまいました。なんだかあたふたになりましたが、バラのいいにおいと、キャンドルの明かりで今日はとても神聖な気分で終われてうれしかったです。明日は、営業時間が短いので、その分忙しいのかな?とか思いながら、久しぶりに早めにお部屋に下がらせていただきました。

ヒューと夕食を一緒につついたのですが、最近二人でサキの国のお料理をつつくのが好きです。

あ・・・・!ヒューからスープ一口もらうの忘れた!


ちょっとショックです^^;


最近はヒューのお屋敷に来る前の話とか聞けるので楽しいです。これからも、ちょっとずつ、皆との距離を縮めるができればいいなぁ…。そんなこと思っていたコトでした。


おまけ


091121_1530~0001「あ、ジャガイモだ…。」


091121_1530~0002「ちょっ!コトちゃん!何撮ってんの?!」